lunes, 16 de abril de 2012

El Ferrari de Alonso!!

Hola a tod@s!!

Esta tarta era para el lunes de Pascua!
Dani de 4 añazos se quedó asombrado cuando la vió! de hecho su tía Zaida me envió una foto del momento!!!

El coche está modelado con fondant y CMC. Suelo utilizar la pasta para modelar de Marcela Capó pero, en esta ocasión, no fue necesario ya que el coche es casi una sola pieza.
Es un bizcocho de vainilla bañado en almíbar y con capas de ganache de chocolate con leche.
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Hola! Soy Sandra y hace un tiempo empecé a interesarme por las tartas cubiertas con fondant. Poco a poco me fui adentrando en este mundillo que me cautivó! Me lancé a hacer mi primer pastel ( que por cierto, me salió bastante churro) y desde entonces no he podido parar: es un vicio, una pasión, una desconexión de la rutina, una ilusión y sobretodo una satisfacción!! sweetsugar.sam@gmail.com

Ilustraciones Vivar!

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Cocinando con el alma