Vuelta a casa!!

Hola a tod@s!!

Hacía días que no publicaba nada y no era por falta de trabajo sino porque Blogger había conspirado contra mí para impedir que publicase fotos.
Parece que me han dado una tregua y voy a aprovecharla!!!
Esta tarta la hice hace un par de semanas para Marc. Despues de una temporada estudiando en China volvía a casa coincidiendo con su cumpleaños. Isabel, su madre, quería celebrarlo por todo lo alto y de nuevo me llamó para sorprender a su hijo.

Marc es economista, fiel seguidor del Barça y había estado estudiando en China. No creí poder reunir en un pastel estas tres características y que además me quedase "gracioso" así que opté por escoger sólo una temática: China se alzó como favorita.

La tarta es un bizcocho de choco almibarado con relleno de ganache de choco negro.

Espero que os guste!