Alice Cake Shop

Hola a tod@s!!

Por fin puedo decir bien alto que voy a trabajar en este magnífico espacio llamado: Alice Cake Shop. Como veréis tanto el nombre como el logo están inspirados en "Alicia en el País de las Maravillas" y estaréis conmigo en que no puede ser más bonito y elegante. El próximo viernes día 1 de Junio tendrá lugar la fiesta de inauguración de la tienda y, por supuesto, quedáis tod@s invitad@s!

No podéis faltar porque hemos preparado muchas sorpresas y un par de sorteos que no debéis dejar pasar!

Y para que nadie se nos pierda, aquí va un pequeño mapa de localización:

Os esperamos!!!

Hello Kitty para Ariadna!!

Hola a tod@s!! Tengo un montón de pasteles en cola esperando a que les prepare una entrada en el blog pero este me parece tan tierno que se ha colado hasta la primera posición! Ariadna cumplió su primer añito y Susana quiso, de nuevo, que uno de mis pasteles alegrase la fiesta de su pequeña. Una pequeña, rosa y dulce Hello Kitty fue la sorpresa!

Delicadas mariposas acompañaban esta tarta de chocolate, bañado en almíbar de vainilla y relleno de capas de ganache de choco negro. Espero que os guste!

Aina y su música!!

Hola a tod@s!!!!

Un nuevo cumpleaños de Aina!! Ya son 12 añazos!!Así que esta vez Ana, su madre, tenía que pensar algo más acorde con su edad!!Aina escucha música siempre que tiene oportunidad y ahí tuvimos el filón!!!Como tiene varios grupos favoritos creímos que algo sobre música en general sería muy acertado!! Además Aina había visto en Barcelona una tienda donde vendían galletas decoradas y se enamoró!!Hice pastel y galletas a conjunto y este fue el resultado:

La tarta es un bizcocho de chocolate almibarado de vainilla con relleno de crema de oreos!

La presentación final:

Premio Liebster blog!!!

Hola a tod@s!!

Hace unos días me sorprendieron con un mismo premio pero que provenía de dos blogs diferentes.
Quiero dar las gracias a Maro de Los dulces de Maro y a Sandra de Cocina para princesas por acordarse de mí para este fantástico premio. Ambos son blogs dulces en los que encontraréis magníficas recetas, experimentos,...
Con este premio, lo que se pretende es dar a conocer blogs que tienen menos de 200 seguidores.
Yo continuaré la cadena entregando este premio a 5 blogs más.

Pues ahí van los 5 blogs que tienen menos de 200 seguidores y todavía no entiendo por qué!!!!!
Susana de Delantal o mandil
Carmen de Azúcar y color
Lourdes de Pasteles encantados
Tartas fondant
Mónica de Fondant las Palmas

Visitad estos blogs que no os van a defraudar. Aunque son pequeños en número de seguidores son grandes en ilusión, pasión y creatividad!!

Gracias de nuevo por el premio!!!

Pocoyó, Eli y Pato!!!

Hola a tod@s!!

Esta ha sido una tarta de las que disfruto muchísimo haciendo: por la delicada elaboración, el colorido alegre, la temática que da mucho juego,...

El peque de Núria cumplía dos añitos y quería hacerle un pastel especial. Después de dudar con los personajes de Barrio Sésamo se decidió por Pocoyó y sus amigos. Creo que fue una sabia elección!

Esta tarta era especialmente rica en color pero también en sabor pues era un bizcocho de chocolate bañado en almíbar y relleno con capas de ganache de choco con leche y mermelada natural de fresas.

Espero que podáis disfrutar de esta tarta tanto como yo al crearla!

Feliz cumpleaños Eric!!!

Princesita!!!

Hola a tod@s!

Ana estoy segura que es la princesita de la casa! Y que mejor forma de demostrarlo que con esta dulce coronita!

Es una tarta de vainilla bañada en almíbar y rellena con frosting de chocolate.

EL modelado esta hecho con fondant Credipaste y CMC. Hay que dejarlo secar bastante por lo que os recomiendo hacerla en pasta de goma para acelerar el proceso de endurecimiento. La resistencia también será mayor.

Rapunzel!!

Hola a tod@s!!

Júlia princesa entre princesas!! Este año tocaba otra y ahora tiene predilección por Rapunzel.
Me puse manos a la obra y este fue el resultado:

Utilicé la técnica puzzle y la pintura a mano alzada para resaltar y añadir detalles.

Larga trenza para esta tarta de vainilla bañada en almíbar y rellena con ganache de choco negro.