domingo, 20 de noviembre de 2011

Chapuzón en la piscina!!

Hola a tod@s!!

Aquí os presento el último pastel que he entregado este fin de semana.
Era todo un reto pues Mónica y Toni tenían muy claro cómo querían la tarta para el primer cunpleaños de su hijo Arnau.
Al peque le encanta el agua y disfruta un montón en la piscina así que estaba claro: una piscina, un nene travieso y mucha imaginación!!!
Mónica lo tenía todo pensado y me transmitió su idea para que yo intentase plasmarlo en forma de pastel.
Este fue el resultado:

Se trata de un bizcocho de chocolate, bañado de almíbar de vainilla y relleno con varias capas de crema de oreos.

El muñecote está modelado en pasta de modelar(receta de Marcela Capó), el fondant de cobertura es el magnífico Credipaste y el efecto agua está hecho con gelatina y una chispita de colorante azul turquesa.
A mí me encantó el resultado y a los papis del homenajeado también!!!!
Y a vosotros, qué os parece???

Y aquí os pongo la receta:

BIZCOCHO BROWNNIE DELICIOSO de Megasilvita

Ingredientes

- 4 huevos.
- azucar(el mismo peso de los huevos)
- chocolate fondant(el mismo peso)
- mantequilla o margarina( el mismo peso) Yo uso margarina!!
- harina(el mismo peso)
- 1 cucharada y media de levadura tipo Royal.

Elaboración con la Thermomix

En un recipiente se pesan los huevos sin cáscara.

Deshacer el chocolate. Yo lo hago en el microondas.
Poner en el vaso los huevos con el azúcar y programar 5 minutos, temp. 37º, vel 5.
Al terminar programar 2 minutos más pero sin temperatura.
Añadir la margarina a punto de pomada y batir unos segundos hasta que todo quede bien mezclado.
Añadir entonces el chocolate deshecho anteriormente y batir de nuevo.
Mezclar la levadura con la harina tamizadas y con la máquina en marcha ir echando cucharada a cucharada por el brocal.
Cuando todo esté bien mezclado verter la masa en un molde previamente encamisado y dejar cocer en el horno precalentado a 170º unos 60 minutos y nunca abrir la puerta del horno durante los primeros 30 o 35 minutos.
Para saber si ya está hecho clavar un cuchillo en el centro y si sale limpio ya está listo.
Una vez hecho desmoldar y dejar enfriar en una rejilla.
Os encantará!!!

10 comentarios:

  1. Jajajajajaj. Me encanta!!!! Es súper divertida y tierna a la vez. Me encanta el biberón-lancha!!
    Besos
    Elsa

    ResponderEliminar
  2. Me encaaaaaaaaaaaaaanta, es una preciosidad, el modelado del bebe y el bibi, genial.
    Besotes

    ResponderEliminar
  3. Gracias Dharma!! Un honor tu visita!!!
    Bsos

    ResponderEliminar
  4. ¡Es súper simpática la tarta!
    Felicitaciones!

    ResponderEliminar
  5. Impresionant!!!! és molt divertit i el nino maquíssim!

    ResponderEliminar
  6. Gracias Pasteles MG por tus comentarios! Me alegro de que te haya gustado.

    ResponderEliminar
  7. Gracies Rebeca!!! He disfrutat molt fent-lo! Ptonets

    ResponderEliminar
  8. Muy bonita!!!
    Felicitaciones por tus trabajos.Me quedo por aqui para visitarte a menudo, un beso Marisol.

    ideasmarisol.blogspot.com

    ResponderEliminar
  9. Muchas gracias Marisol por unirte a mi pequeña família!! Visítame cuando te apetezca, estás en tu casa!!!
    Bsos.

    ResponderEliminar